overview

Per-app language preferences (Android 13+)
https://developer.android.com/about/versions/13/features#app-languages
https://developer.android.com/about/versions/13/features/app-languages

API

https://developer.android.com/reference/android/app/LocaleManager#getApplicationLocales()
https://developer.android.com/reference/android/app/LocaleManager#setApplicationLocales(android.os.LocaleList)

dev memo

端末の言語設定に依存させたい場合は、LocaleList.getEmptyLocaleList()を使ってリセットする
setApplicationLocalesでアプリ内の言語設定を行えば、端末の言語設定に影響受けない

capture OS 13

Captureしてませんが、OS13未満のデバイスでも動作します！